草鱼，一种淡水鱼，以其肉质鲜美、营养丰富而深受人们喜爱，我们就来一起探索一下草鱼的烹饪方法，带您领略草鱼美食的魅力，就让我们一起“百度一下草鱼怎么做”吧！

清蒸草鱼

清蒸草鱼是最能保留草鱼鲜美的烹饪方式之一，将草鱼清洗干净，去除内脏，然后加入葱、姜、蒜提味，将草鱼放入蒸锅中，大火蒸煮15-20分钟，最后根据口味加入适量的酱料，如生抽、香油等。

草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，将草鱼处理干净，切块备用，将豆腐切块，与草鱼一同放入锅中，加入适量的水，小火慢炖，可根据口味加入调料，如盐、料酒、姜片、葱段等，炖至鱼肉和豆腐熟透即可。

红烧草鱼

红烧草鱼是另一种常见的烹饪方式，将草鱼处理干净，切段备用，热锅加油，放入草鱼段煎至两面金黄，加入适量的水、酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。

草鱼汤

草鱼汤是一道简单易做的家常菜，将草鱼处理干净，然后放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段等提味，转小火慢炖30分钟左右，最后加入盐、胡椒粉等调料即可。

香煎草鱼

香煎草鱼是一道美味的家常菜，将草鱼片成薄片，用料酒、盐、胡椒粉等腌制一段时间，将腌制好的草鱼片裹上面粉或鸡蛋液，放入平底锅中煎至两面金黄，最后加入少许调料提味即可。

小贴士

1、选购新鲜的草鱼是保证美味的关键，新鲜的草鱼鱼肉富有弹性，无异味。

2、烹饪时可根据个人口味调整调料的用量。

3、烹饪过程中要注意火候，避免鱼肉过熟或煮烂。

4、草鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益，但部分人群可能对鱼类过敏，请适量食用。

通过以上几种烹饪方式，我们可以发现草鱼的吃法多种多样，每一种都能带来不同的美味体验，下次当您走进菜市场看到新鲜的草鱼时，不妨尝试一下这些烹饪方法，让您的味蕾尽享草鱼美食的魅力吧！祝您烹饪愉快，用餐愉快！

“百度一下草鱼怎么做”，您会发现更多美味的烹饪方式等待您去尝试，让我们一起享受烹饪的过程，品尝美食的快乐吧！